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Reefer Cargo Temperature
Reefer Cargo Temperature Scale
| Merchandise |
Temperature |
Moisture |
| Apples |
+1º-+3,5º C (
34-38 F )
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85-90 % |
| Green Bananas |
+11º-+11,5º C
( 52-53 F ) |
90-95 % |
| Frozen Eggs |
-16º
C ( 3,2 F ) |
85 % |
| Egg Shells |
0º-+0,5º C
( 32-33 F ) |
75-85 % |
| Grapefruits |
+7º-+12º C (
45-54 F ) |
85-90 % |
| Grapes in bunch |
0º C
( 32 F )
|
85-90 % |
Green Lemons
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+9º
-+14º C ( 48,5-57,5 F )
|
85-90 % |
| Ripe Lemons |
+1º-+4º C
( 34-39 F ) |
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Not frozen Meat
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-05º-+1,2º C
( 31-30 F )
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| Frozen Meat |
-18º C
( -0,4 F )
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| Oranges |
0º-+3º C
( 32-38 F )
|
85-90 % |
| Peaches |
+1,5º-+3º C
( 35-37,5 F )
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85-90 % |
| Green Pears |
-0,5º-+1,1º C
( 31-34 F ) |
90-95 % |
Ripe Pinapples
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+10º-+15º C
( 50-59 F ) |
85-90 % |
| Green Pinapples |
+4º-+6º C
( 39-43 F )
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Green Tomatoes
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+4º-+14º C
( 39-57,5 F )
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90 % |
| Ripe Tomatoes |
+2º-+4º C
( 36-39 F )
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